Alimenti: Centinaio, al via marchio ‘Prodotto di montagna’  

Scritto da il 2 agosto 2018

Cibi di qualità, arriva il marchio 'Prodotto di montagna'

Pubblicato il: 03/08/2018 15:14

Il made in Italy alimentare si fregia di un nuovo marchio “Prodotto di montagna”. Il ministro delle Politiche agricole Gian Marco Centinaio ha firmato il decreto che istituisce il marchio identificativo del regime di qualità “Prodotto di montagna” secondo quanto rende noto il Mipaaft.

“Tutelare i prodotti di montagna – afferma Centinaio – vuol dire premiare il lavoro di migliaia di piccole e medie imprese che contribuiscono a tenere viva l’economia del nostro Paese. Questo vuol dire anche riconoscere il valore sociale, ambientale e turistico di queste aree. Con questo marchio, inoltre, sempre nell’ottica della maggiore trasparenza e tracciabilità, sarà più facile per i consumatori riconoscere e scegliere queste produzioni Made in Italy”.

Il logo (verde, con una montagna stilizzata) può essere utilizzato sui prodotti previsti dal regime di qualità omonimo. L’indicazione facoltativa di qualità “Prodotto di montagna” è riservata alle materie prime che provengono essenzialmente dalle zone montane e agli alimenti trasformati, nel caso in cui la trasformazione, la stagionatura e la maturazione hanno luogo in montagna.


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